Хлеб – символ жизни, здоровья и благополучия людей, один из самых древних и
удивительных продуктов природы и человеческого труда. Без хлеба не обходится ни
один день нашей жизни.
У хлеба очень длинный путь к столу, о чем мы порой и не задумываемся, от выращивания
зерна, сбора урожая, хранения, производства муки и получения конечного продукта
— хлеба. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни
праздничный стол. Он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости.
Изменяется жизнь, а хлеб — батюшка, хлеб — кормилец остается самой большой
ценностью.
Центральная детская библиотека им С. Михалкова встречает маленьких гостей
библиотеки с караваем. Мальчишек и девчонок поприветствовал «Колобок» из
русской народной сказки и предложил совершить вместе с ним занимательное
путешествие в поля, где растет хлеб.
Участники путешествия узнали, как подготавливают почву к посеву зерен, как
растет пшеница, рожь, овес, ячмень, как называют людей, которые выращивают
хлеб, как люди убирают урожай хлеба? Ребятам продемонстрировали старинный
предмет домашней утвари - ступку и пестик. В ней растирали зерна пшеницы в
муку. К получившейся муке ребята добавляли в игровой форме продукты необходимые
для приготовления теста. Мальчишкам и девчонкам было предложено отведать по
кусочку белого и черного хлеба и выбрать понравившийся сорт.
Для ребят была представлена книжная выставка про хлеб «Хлебом земля славится» и
зачитаны строчки из стихотворения С. Михалкова «Булка», в котором дети
совершают необдуманные поступки по отношению к хлебу. Особое внимание привлекал
всех собравшихся в библиотеке - стол, на котором красовался каравай, почетное
место занимали разнообразные виды хлеба –пшеничный и ржаной, в плетёных
корзинах лежали бублики, в вазочках баранки, сушки, печенье. Здесь можно было
увидеть хлеб народов населяющих Россию – это тандырная лепешка, она популярна у
башкир,узбеков, казахов. Всем известный и любимый армянский лаваш. Они источали
теплый аромат домашнего уюта. Из познавательного видеоролика ребята совершили
настоящее видео - путешествие в цех, в котором выпекают хлеб.
Занимательное путешествие было увлекательным, познавательным и интересным! Мы
надеемся, что дети задумаются о важности хлеба, о необходимости беречь и ценить
его!
О. Ковалевич
фото: Е. Шибалова
Комментариев нет:
Отправить комментарий